Pilzausstellung

Noch bis 31. Oktober führt der Verein für Pilzkunde Brugg und Umgebung täglich von 18.30 bis 19 Uhr in der Militärküche, Hofstatt Brugg, eine Kontrolle durch. Ebenfalls findet jeden Montag, 19.30 Uhr, im Sanavita, Windisch, eine öffentliche Pilzbestimmung statt. In der Ausstellung einheimischer Pilze vom kommenden Wochenende geben die Pilzkontrolleure Auskunft zu den verschiedenen Arten, ihren Besonderheiten und ihrer Verwendung in der Küche. An den Tischen werden frisch zubereitete Pilzragouts, Risotti und Pastetli serviert. Ein Wettbewerb spornt die Besucherinnen und Besucher dazu an, die Vielfalt der ausgestellten Pilze genauer unter die Lupe zu nehmen.

24. September, 11 bis 20 Uhr
25. September, 11 bis 16 Uhr
Mehrzweckhalle Dorf, Windisch
pilzverein-brugg.ch