Hier ist der Restaurantgast König

Region – Vergangene Woche wurden zum achten Mal in Folge die besten Gastronomiebetriebe der Deutschschweiz ausgezeichnet. Auf der Rangliste des Swiss Guest Award finden sich über 700 Restaurants. Das Besondere: In die Bewertung fliessen ausschliesslich Rückmeldungen von Gästen ein, die das Restaurant tatsächlich besucht haben. So steht der Swiss Guest Award für messbare Gästezufriedenheit – basierend auf echten Erlebnissen, wie es einer Mitteilung heisst.
Auf dem ersten Platz landete das Restaurant Stiva Veglia in der Gemeinde Ilanz GR – zum dritten Mal in Folge. Das Podest vervollständigen das «Bluemä» in Uznach SG und der «Bären» in Schlatt AI.
Bei der Anzahl ausgezeichneter Betriebe liegt der Kanton Zürich mit 226 Restaurants im Ranking vorn. Es folgen der Aargau (97), Bern (81), Luzern (75) und Graubünden (50). Auch in der Top-50-Liste führt Zürich mit 13 Restaurants. Dahinter folgen Bern (5) sowie Aargau, Zug, Uri und Luzern mit je 4 Restaurants.

Bodenständige Landbeiz
Den besten Platz aus der Region der «Rundschau» und des «General-Anzeigers» holte das Restaurant Weisser Wind in Freienwil. «Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung. Besonders schön ist für uns, dass diese Bewertung direkt von den Gästen kommt – das hat einen besonderen Stellenwert», sagt Wirt Alessio Gretz auf Anfrage. Neben Platz 12 in der Rangliste sei man in diesem Jahr auf Platz 1 der zehn besten Restaurants im Aargau gelandet.
«Als wir vom Ergebnis erfuhren, war die Freude im ganzen Team ­riesig, wir haben eine Flasche Champagner aufgemacht. Solche Rückmeldungen motivieren uns zusätzlich, unseren Gästen weiterhin mit viel Leidenschaft, Herzlichkeit und Qualität schöne Erlebnisse zu bieten», so Alessio Gretz weiter. Der gebürtige Walliser führt das Restaurant seit November 2020.
Ebenfalls mit dabei auf den vorderen Plätzen sind das Restaurant Freihof in Wettingen (Platz 31), das Restaurant Hertenstein Panorama in Ennentbaden (Platz 97), die Trattoria Casino in Brugg (Platz 115), das «Belvédère» in Baden (Platz 118), der «Bären» in Remigen (Platz 139), das Hotel Restaurant Neuhaus in Nussbaumen sowie «Chevy’s Road Stop» in Remigen (Platz 150).
Der Swiss Guest Award wird seit 2019 verliehen. Ausgezeichnet werden Restaurants, die im Jahr 2025 eine bestimmte Mindestanzahl an Bewertungen über Foratable erhalten haben und eine Durchschnittsbewertung von mindestens 4,5 Sternen erreichen.