Die Vielfalt stilvollen Genusses

Vanessa und Fabian Zumsteg führen seit anderthalb Jahren den Konzeptladen Nalu. Hier trifft Genuss auf Stil und Kultur auf Savoir-vivre.
Vanessa und Fabian Zumsteg mit handgefertigten Rindsledertaschen. (Bild: mpm)

Die ehemalige Elektrowerkstatt des Kunzareals ist seit mehreren Jahren Ort für ausgewählte Geschenke aus kleinen Manufakturen, Accessoires, Lebensmittelspezialitäten und Kosmetikbehandlungen. Seit November 2022 wird der Laden vom Ehepaar Vanessa und Fabian Zumsteg betrieben. Die beiden wohnen seit einigen Jahren mit ihren beiden kleinen Kindern in Unterwindisch. «Ich konnte mein Arbeitspensum als Bauzeichner in einem Ingenieurbüro auf 50 Prozent reduzieren», erklärt Fabian Zumsteg (36). Seine Frau Vanessa (35), welche zuvor während einiger Jahre in Wildegg ein eigenes Kosmetikstudio hatte, führt dieses nun im ersten Stock des Geschäfts weiter. «Viele meiner Kunden und Kundinnen kommen weiterhin zu mir», freut sie sich. «Die Atmosphäre hier ist einmalig, es ist so ruhig, die Leute mögen das sehr.»

Vanessa Zumsteg ist auch zuständig für die Kosmetikprodukte, welche entlang der Seitenwand des Geschäfts angeboten werden. Das Sortiment reicht von Wellness bis zu Kosmetik. Vertreten sind die Linien von Susanne Kaufmann, Babor und Bioeffekt – letztere ist eine kleine isländische Firma, welche Produkte auf Gerstenbasis herstellt.

Wein und Schokolade
Heute heisst das Geschäft «Nalu», was aus dem Hawaiianischen kommt und «Welle» bedeutet – die ehemalige Elektrowerkstatt liegt direkt an der vorbeifliessenden Reuss. Wer die einstigen industriellen Räume betritt, fühlt sich augenblicklich wohl, umgeben von auserlesenen Manufaktur-Produkten und Feinkostartikeln. Auffällig und dekorativ hängen in der Mitte des hinteren Bereichs syrische Glaslampen, deren Vertrieb das Ehepaar vom Vorgänger übernommen hat. Dabei handelt es sich um recycelte, mundgeblasene Glastropfen, welche mit Draht zu rundlichen Gebilden zusammengebunden werden und ein schönes Farbenspiel erzeugen. Darunter findet man Feinkostspezialitäten: Honig und Teigwaren aus Unterwindisch, lokalen und europäischen Wein – beim Wein arbeitet das Ehepaar mit einem Zürcher Weinhändler und mit dem einst jüngsten Weinakademiker der Schweiz zusammen –, Tee, Reis… und Schokolade aus Zürcher Manufakturen. «Mein Grossvater war Confiseur/Konditor», erzählt Fabian Zumsteg, «und ich habe seine Schmelzformen übernommen. So haben wir an Ostern eigene Osterhasen gegossen.»

Auch sonst machen die Zumstegs einiges selber: So gibt es an den Tagen, an denen der Laden geöffnet ist, immer frisches Brot, und für den Samstags-Brunch im nebenan gelegenen «Diesellokal» backen die beiden den frischen Diesler-Zopf. «Da müssen wir dann schon ziemlich früh aufstehen», gibt Fabian Zumsteg schmunzelnd zu.

Ausgewählte Manufakturen
Im vorderen Bereich des Geschäfts findet man Produkte ausgewählter Manufakturen. «Wir sind eigentlich Verkaufsort für die Marken und Produkte, welche noch am Anfang stehen, bevor sie zu grösseren Marken und Shops werden», erläutert Vanessa Zumsteg das Konzept.

Die dahinterstehenden Personen kennt das Ehepaar meist persönlich. «Wir lieben die Geschichten, die mit den Produkten verbunden sind». Sei es, dass eine Mitarbeiterin einer Schokoladenfirma selbst Bikinis entwirft, weil sie als leidenschaftliche Surferin keine passende Surfmode gefunden hat, oder jemand aus Costa Rica das hochwertige Rindsleder vor Ort zu schönen, handgefertigten Rucksäcken verarbeiten möchte, um dieses Produkt in die Welt hinauszutragen – sie finden alle im Nalu einen passenden Ort, um sich zu präsentieren. «Es ist uns wichtig, dass die Produkte auch qualitativ hochwertig sind, wir müssen selbst dahinterstehen können», erklärt Fabian Zumsteg.

Ort für Events und Vernissagen
Abgerundet wird das Angebot von «Nalu» mit Events, welche entweder im Laden selbst stattfinden oder an denen das Ehepaar Zumsteg mitwirkt, wie der Brunch am Samstag im Diesellokal, der meist einmal in der Woche stattfindet. Am kommenden Samstag findet die Vernissage der Kunstausstellung «Nature Brushes» statt, anlässlich derer die Künstlerin Jana Schafroth (43) aus Remetschwil ihre Bilder ausstellt. Das Spezielle daran: Sie arbeitet mit Naturmaterialien wie Farn, Blättern, Eicheln und Blüten, manchmal alleine als Naturpinsel oder Stempel verwendet, manchmal in Kombination mit «normalen» Pinseln. «Die Natur ist Kunst in sich, oft braucht es nicht viel mehr», ist Schafroth überzeugt. Die in Brugg geborene freischaffende Künstlerin ist seit 2017 mit eigenem Atelier im Bereich der Auftragsmalerei, Kunst und Illustration tätig und leitet Malevents für Kinder und Erwachsene. Begleitet wird der Anlass mit Musik der Sängerin Katy O., welche in Habsburg aufgewachsen ist. In ihrer Musik vereinigen sich Elemente aus Rock und Soul; für ein Bilderpaar der Ausstellung hat sie extra einen neuen Song geschrieben.

Vernissage «Nature Brushes»
Samstag, 27. April, 16 bis 18 Uhr
Alte Spinnerei 8, Windisch
www.nalustore.ch